Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Planeta
Sicilia Spumante Metodo Classico · Etna
Al naso
Profumi di fiori bianchi e note minerali, con acidità vivace e struttura minerale tesa.
Carricante Metodo Classico Brut da uve Carricante dell'Etna. Giallo paglierino con perlage fine, profumi di fiori bianchi e note minerali. Al palato è secco, con acidità vivace e struttura tesa e minerale.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
100% Carricante
Stile
Spumante BrutBrut
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da Carricante dell'Etna metodo classico. Le vigne poggiano su terreni vulcanici dell'Etna che donano al vino mineralità, freschezza e struttura tesa.
Affinamento
Metodo Classico, 24 mesi su lieviti
A tavola
Pesce, piatti di mare, aperitivo
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Planeta
Planeta è una delle cantine simbolo della Sicilia. La famiglia coltiva la terra da cinque secoli e diciassette generazioni; il progetto vitivinicolo moderno nasce nel 1995 con la prima cantina all'Ulmo, sulle rive del Lago Arancio, a Menfi.
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