Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
JCP Maltus
Saint Emilion Grand Cru AOC · Saint Émilion
Al naso
Frutta rossa matura, ciliegia, lampone, note terrose di sottobosco, cuoio, liquirizia e mentolo
La cuvée Château Teyssier nasce da una selezione di uve provenienti dai diversi plotti aziendali, sia dal plateau calcareo di Saint-Émilion sia dalle parcelle situate più in basso. Il nome Château Teyssier rende omaggio alla sede storica della cantina e contraddistingue la maggiore parte della produzione della proprietà.L’assemblaggio è composto da 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, una combinazione che valorizza la morbidezza e il frutto del Merlot, armonizzandoli con la struttura e l’eleganza del Cabernet Franc.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
70% Merlot30% Cabernet Franc
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Selezione di uve dai diversi plotti aziendali posti sia sul plateau calcareo di Saint-Emilion sia più in basso
Affinamento
Affinamento 24 mesi in barrique
A tavola
Si abbina perfettamente a carni rosse delicate come il filetto di manzo o agnello, accompagna con eleganza anche primi piatti strutturati a base di funghi o ragù. Ottimo con formaggi a media stagionatura.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
JCP Maltus
Jonathan Maltus è il "vigneron ribelle" di Saint-Émilion, noto per rivoluzionare lo stile bordolese con una qualità senza compromessi.
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