Dalle Alpi all'Etna
PiemonteVenetoToscanaFriuli Venezia GiuliaSiciliaTrentino Alto AdigeLombardiaCampaniaMarcheEmilia RomagnaAbruzzoLiguriaValle d'Aosta
102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
Scopri tutti i produttori →
Denominazioni più richieste
Adam Mereaux
Coteaux Champenoise AOC · Montagne de Reims
Al naso
Profumi eleganti e sfaccettati di frutta a polpa bianca (mela, pera, pesca), fiori bianchi e agrumi, arricchiti da note tostate e vanigliate date dal legno. Sullo sfondo emergono sensazioni minerali e gessose tipiche di Berru.
Da un singolo vitigno, lo Chardonnay di Berru, prende forma uno Champagne di grande carattere, in cui il lavoro in cantina esalta la forza del terroir. La fermentazione e il successivo affinamento per 12 mesi in tonneaux donano al vino una trama più ricca e profonda.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da 100% Chardonnay proveniente da Berru, nella Montagne de Reims. Le vigne poggiano su terreni gessosi e calcarei che donano al vino freschezza, verticalità e forte impronta minerale.
Affinamento
Affinamento di 12 mesi in tonneaux
A tavola
Ideale da abbinare a carpaccio di pesce bianco, crostacei, formaggi freschi (es. caprino)
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Adam Mereaux
Situata nel vivace villaggio di Cumières, la famiglia Adam-Mereaux incarna lo spirito autentico dei "grower champagne", ovvero quei produttori che curano ogni singola vite come se fosse parte del proprio giardino.
Cerca nel catalogo