Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2023

Alle punte più alte e ripide della collina di Gevrey-Chambertin, a oltre 300 metri di altitudine, si estende il Ruchottes-Chambertin Grand Cru: appena 3,3 ettari di vigne, suddivisi tra soli sei produttori. La parcella prende il nome dalle grandi rocce (“rochers”) che affiorano copiose sul terreno, un mosaico calcareo povero e sassoso che costringe la vite a radicare in profondità, regalando vini di verticalità, purezza e tensione minerale.A sud confina con il più noto Mazis-Chambertin, poco più a nord si trova Le Chambertin stesso: una posizione che unisce l’austerità delle altitudini più fresche con la nobiltà dei vicini più celebrati.