Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Famille Dietrich
Alsace AOC · Dambach-la-Ville
Al naso
Profumi di lime, pompelmo, fiori bianchi, pietra focaia, leggera nota affumicata
Proveniente da parcelle su suoli granitici, fermentato in cemento e affinato per 6 mesi in foudres da 1000 litri sulle fecce fini. Profilo teso, minerale e vibrante.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Riesling
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Varie parcelle su suoli granitici
Affinamento
Affinamento in foudres 1000l sulle fecce fini 6m
A tavola
Ideale con ostriche, sashimi, piatti di pesce alla griglia, cucina asiatica speziata
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Famille Dietrich
A Dambach-la-Ville la famiglia Dietrich coltiva la terra alsaziana in agricoltura biologica, mettendo al centro la vitalita del suolo e la purezza varietale. Un primo Dietrich vigneron compare nel registro del paese gia nel 1687 e la cantina sotto casa porta scolpita la data 1620.
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