Dalle Alpi all'Etna
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L’Alta Langa DOCG Extra Brut è uno spumante metodo classico piemontese, prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate sulle colline di Langhe, Roero e Monferrato. Il basso dosaggio esalta la freschezza acida, la finezza del perlage e le note di crosta di pane date dal lungo affinamento sui lieviti. È una proposta ideale per ristoranti, wine bar ed enoteche che cercano bollicine italiane di territorio, rigorose e gastronomiche.
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