Pouilly‐sur-Loire AOC

Pouilly-sur-Loire AOC è la denominazione storica della zona di Pouilly, nella Loira centrale, riservata ai bianchi da Chasselas, a differenza del vicino Pouilly-Fumé, dedicato al Sauvignon Blanc. Oggi la produzione è molto ridotta e custodita da pochi vignaioli. Vini delicati, leggeri e fini, con note floreali e di frutta secca: una curiosità di territorio per sommelier e clienti esperti.