Dalle Alpi all'Etna
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Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Una delle prime cantine biologiche certificate a Rueda, dove Alberto e Ángeles producono Verdejo di straordinaria purezza e vitalità.
Realtà familiare che mette al centro la biodiversità della Castiglia. I loro Verdejo evitano l'omologazione industriale, offrendo profili aromatici franchi di erbe spontanee e agrumi, con una tensione minerale che deriva da suoli sani e vivi.
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