Paradiis

Gestione attenta alla sostenibilità e al basso impatto ambientale, su vigneti che hanno superato i settant'anni di età. Guidata da Emiliano Subacchi - milanese, enologo per scelta - l'azienda è passata dalla vendita di sfuso alla produzione di etichette di qualità riconosciute anche all'estero. I vini brillano per freschezza e pulizia aromatica; la passione familiare si traduce in sorsi agili e armoniosi, profondamente legati alla cultura e ai paesaggi del Friuli meridionale.