Dalle Alpi all'Etna
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Denominazioni più richieste
Paradiis
Friuli DOC · Paradiso di Pocenia
Al naso
Aromi di fiori bianchi, pesca bianca e agrumi, con delicata mineralità e un accenno di mandorla. Bouquet armonioso, elegante e raffinato.
Bianco elegante e verticale, che combina freschezza e aromaticità complessa. Il Friulano esprime la mineralità e la finezza del terroir con un sorso equilibrato e persistente, ideale sia da aperitivo che a tavola.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
Friulano
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Appezzamenti ad altezza media di 100 metri, suolo prevalentemente argilloso con presenza di Caranto, struttura argillo-limosa-sabbiosa compatta, tonalità dal marrone chiaro al grigio chiaro con striature ocra. Sistema di allevamento misto: parte Guyot, parte Sylvoz. Vendemmia manuale.
Affinamento
Affinamento di 6 mesi in acciaio sui lieviti
A tavola
Ottimo con pesce e crostacei, risotti, piatti a base di verdure, carni bianche delicate e formaggi freschi o a pasta molle.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Paradiis
Splendida realtà friulana a Paradiso di Pocenia, dove la terra incontra la brezza marina in un abbraccio perfetto per la vite.
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