Pietro Cassina: vini - Wine Terroir

Pietro Cassina Coste Sesia Nebbiolo DOC Severina 2018

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:17:17 +0000

Nebbiolo delle Coste Sesia, da colline argillose e sabbiose, vinificato per esaltare la finezza e l’eleganza del vitigno. Rosso granato brillante, al naso profumi di rosa, ciliegia e leggere note terrose. Al palato è di corpo medio, con tannino fine e acidità vivace che sostiene la struttura e dona freschezza.

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Pietro Cassina Lessona DOC Pidrin 2016

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:17:08 +0000

Lessona da vigne su suoli vulcanici e sabbiosi della zona di Lessona, con affinamento prolungato che ne ha sviluppato la complessità. Rosso granato luminoso, al naso si avvianamente di rosa appassita, spezie, terra e una marcata mineralità. Al palato è di corpo medio-pieno, con tannino fine ma presente e una struttura lunga e persistente.

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Pietro Cassina Coste Sesia Rosato DOC Rosa Rosarum 2022

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:17:05 +0000

Rosato delle Coste Sesia da uve Nebbiolo, vinificato in rosa per esaltare la fragranza e la freschezza del vitigno. Rosa tenue con riflessi cipria, profumi di petali di rosa e piccoli frutti rossi. Al palato è di struttura leggera, con acidità vivace e un sorso diretto, beverino e immediato.

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Pietro Cassina Bramaterra DOC Leo 2016

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:16:35 +0000

Bramaterra delle colline del Canavese, da suoli vulcanici e vitigni nobili, con affinamento prolungato che ne ha sviluppato la complessità. Rosso granato intenso, al naso si apre con note complesse di frutta rossa matura, spezie, cuoio e sottobosco. Al palato è di corpo pieno, con tannino maturo e strutturato e una lunga persistenza aromatica.

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Pietro Cassina Brut Metodo Classico NV

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:16:29 +0000

Metodo classico da Pinot Nero e Chardonnay, vinificato con affinamento sui lieviti per creare cremosità e complessità. Giallo paglierino con perlage fine e persistente, profumi di frutta gialla e lievito. Al palato è di struttura piena, con acidità fresca e un finale pulito e persistente.

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Pietro Cassina Bianco Lucilla NV

developer@fishouse.it — Mon, 31 Aug 2026 15:16:20 +0000

Bianco piemontese da uvaggi locali, vinificato in acciaio per preservare la purezza aromatica e la freschezza. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, oli profumi di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato è di corpo medio-leggero, con acidità brillante e un sorso diretto, beverino e immediato.

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