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Domaine de La Seigneurie

Saumur AOC · Saumur

Domaine de La Seigneurie · Vino Rosato

Mademoiselle La Seigneurie rosé 2023

Al naso

Al naso emergono aromi delicati di frutti rossi freschi, come fragoline di bosco e ciliegie, accompagnati da note agrumate e accenni di fiori bianchi e rosa. Si percepiscono inoltre leggere sfumature minerali, derivanti dal terroir sabbioso-argilloso su calcare.

La Mademoiselle La Seigneurie 2023 è un rosé elegante e fresco prodotto da uve Cabernet Franc provenienti da una singola vigna di 20 anni situata su suoli sabbioso-argillosi ricchi di calcare.

Annata
2023
Gradazione
12–13,5%
Formato
0,75 L
Servizio
7–10 °C

Carta d'identità

Territorio

FranciaLoiraSaumur

Denominazione

Saumur AOC

Uve

100% Cabernet Franc

Stile

Vino Rosato Secco

Dalla vigna al bicchiere

01

Il vigneto

Singola vigna, età media 20 anni - Appezzamento su suoli sabbioso-argillosi su calcare

02

Affinamento

Affinamento in acciaio

03

A tavola

È ideale con antipasti estivi, come tartine, bruschette o verdure grigliate. Si abbina perfettamente a piatti di pesce e frutti di mare, sia crudi che leggermente cotti, come insalate di mare o carpacci. La sua acidità equilibrata lo rende ottimo anche con cucina asiatica. Inoltre, può accompagnare melone, insalate di frutta e dessert leggeri alla frutta senza sovrastarne i sapori.

Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso

Domaine de La Seigneurie

Il produttore

Domaine de La Seigneurie

La Seigneurie sta sui pendii piu alti che guardano Saumur, in rue de Champigny. E un'azienda di famiglia portata avanti da Alban Foucher, vignaiolo artigiano rientrato nel 2005 dopo studi ed esperienze fra Asia, Nord America e Australia, e da sua moglie Katell.

Fondazione
1900
Territorio
Loira, Francia
Produzione
45.000 bottiglie
Stile
Biologico (in conversione dal 2023)
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