Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Domaine de La Seigneurie
Saumur AOC · Pouilly-Fumé
Al naso
Al naso, il vino presenta una complessità aromatica con note di fiori bianchi, miele, caramello e un accenno di quince (mele cotogne).
Il Domaine de La Seigneurie Saumur Blanc Les Pentes 2023 è un vino bianco secco prodotto al 100% da Chenin Blanc proveniente da una singola parcella chiamata "Les Pentes", situata su terrazzamenti con esposizione ovest.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Chenin Blanc
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Singola parcella "Les Pentes", vigne vecchie su terrazzamenti, esposizione ovest. Appezzamento su suoli limo-sabbiosi
Affinamento
Affinamento 12m in barrique
A tavola
Si abbina perfettamente a piatti di pesce come il salmone o il tonno, pollame e formaggi a pasta molle.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Domaine de La Seigneurie
La Seigneurie sta sui pendii piu alti che guardano Saumur, in rue de Champigny. E un'azienda di famiglia portata avanti da Alban Foucher, vignaiolo artigiano rientrato nel 2005 dopo studi ed esperienze fra Asia, Nord America e Australia, e da sua moglie Katell.
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