Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Domaine de La Seigneurie
Saumur AOC · Pouilly-Fumé
Al naso
Al naso, si percepiscono aromi di pera, mela verde e fiori bianchi, con una leggera nota minerale che aggiunge complessità.
Il Domaine de La Seigneurie Tous les Chenin 2023 Saumur Blanc è un vino bianco secco prodotto al 100% da uve Chenin Blanc provenienti da una singola vigna giovane situata su suoli limo-sabbiosi. La vinificazione avviene in acciaio con fermentazione spontanea e senza malolattica, al fine di preservare la freschezza e l'espressione varietale del vitigno.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Chenin Blanc
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Singola vigna giovane. Appezzamento su suoli limo-sabbiosi
Affinamento
Affinamento in acciaio
A tavola
Si abbina perfettamente a aperitivi, frutti di mare, crostacei, pesce e formaggi freschi.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Domaine de La Seigneurie
La Seigneurie sta sui pendii piu alti che guardano Saumur, in rue de Champigny. E un'azienda di famiglia portata avanti da Alban Foucher, vignaiolo artigiano rientrato nel 2005 dopo studi ed esperienze fra Asia, Nord America e Australia, e da sua moglie Katell.
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