Dalle Alpi all'Etna
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I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Famille Dietrich
Alsace Grand Cru AOC · Dambach-la-Ville
Al naso
Un ventaglio di profumi che ricordano note di uva fresca, fiori di sambuco, salvia, frutta esotica, agrumi
Proveniente da parcella sul Grand Cru Frankstein (250 m, esposizione sud-est) su suolo granitico. Fermentazione in acciaio, affinamento 12 mesi sulle fecce fini.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
Muscat
Stile
Vino Bianco Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Singola parcella su suolo granitico sul Grand Cru Frankstein a circa 250m, orientamento sud-est,
Affinamento
Affinamento sulle fecce fini 12m
A tavola
Perfetto da abbinare con aperitivi, verdure grigliate, cucina vegetariana, piatti speziati leggeri, cucina fusion
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Famille Dietrich
A Dambach-la-Ville la famiglia Dietrich coltiva la terra alsaziana in agricoltura biologica, mettendo al centro la vitalita del suolo e la purezza varietale. Un primo Dietrich vigneron compare nel registro del paese gia nel 1687 e la cantina sotto casa porta scolpita la data 1620.
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