Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Péhu-Guiardel
Champagne AOC · Côte des Bar
Al naso
Al naso si percepiscono aromi di frutta bianca fresca (mela, pera), lievi note agrumate e delicate sensazioni tostate e minerali derivanti dal lungo affinamento sui lieviti e dai suoli calcarei. L’assenza di zucchero aggiunto enfatizza la purezza e la tensione del vino.
Il Blanc de Noirs Brut Nature è uno Champagne elegante, minerale e vibrante. La bollicina fine e persistente accompagna un palato fresco, teso e strutturato, con sentori fruttati, note tostate delicate e una chiusura lunga e pulita. L’uso esclusivo di Pinot Noir da Les Riceys e l’affinamento prolungato conferiscono al vino profondità, carattere e autenticità.
Carta d'identità
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Le uve provengono esclusivamente da Pinot Noir (100%) coltivate nel lieu-dit Les Riceys, su suoli calcarei che conferiscono struttura, finezza e mineralità al vino. La selezione di vigne mature permette di ottenere uve ricche di aromi e perfettamente equilibrate.
Affinamento
Affinamento minimo di 48 mesi sui lieviti
A tavola
Si sposa perfettamente con ostriche, crostacei, sushi, carpacci di pesce, piatti a base di verdure grigliate o formaggi freschi.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Péhu-Guiardel
Récoltant-manipulant con sede a Les Riceys, nella Côte des Bar, Péhu-Guiardel & Fils è una famiglia di vignaioli da cinque generazioni. I cinque ettari di vigna sono distribuiti su tre villaggi: Les Riceys, più Verzenay (Grand Cru) e Rilly-la-Montagne (Premier Cru) sulla Montagne de Reims.
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