Dalle Alpi all'Etna
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Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Sileno
IGT Piemonte Spumante Brut · Piemonte
Al naso
Profumi freschi di fiori bianchi e agrumi, con note di pane tostato e struttura armonica.
Spumante Brut metodo classico da assemblaggio di vini base selezionati. Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, profumi di frutta verde e crosta di pane. Al palato è secco, con acidità vivace e struttura armonica e fresca.
Carta d'identità
Denominazione
Uve
Chardonnay + Pinot Nero
Stile
Spumante BrutBrut
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Ottenuto da assemblaggio di vini base selezionati. Le vigne poggiano su terreni collinari che donano al vino freschezza, perlage fine e struttura armonica.
Affinamento
Charmat, 3 mesi su lieviti
A tavola
Aperitivo, antipasti, pesce crudo, feste
Allergeni contiene solfitiAstuccio non compreso
Il produttore
Sileno
Sileno raccoglie tre spumanti piemontesi che coprono tutta la scala del dosaggio, dal secco al dolce.
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