Dalle Alpi all'Etna
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Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Vinos en Voz Baja
Rioja DOCa · Aldeanueva de Ebro
Al naso
Note di Frutti rossi maturi, mora, note floreali, cenni di spezie e sfumatura minerale
Garnacha da due parcelle contigue (“Mazaterón” e “Montote”) nel comune di Aldeanueva de Ebro. Fermentazione in cemento e affinamento di 12 mesi in grandi tonneaux. Non filtrato. Produzione: 2.000 bottiglie. pH 3,4.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
100% Garnacha
Stile
Vino Rosso Secco
A tavola
Perfetto con piatti di selvaggina leggera, maialino da latte arrosto, formaggi semistagionati.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Vinos en Voz Baja
Carlos Mazo produce a Alfaro, nella Rioja Baja, vini che sono l'antitesi della standardizzazione: "vini in voce bassa", eleganti e franchi.
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