Dalle Alpi all'Etna
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Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Carlos Mazo produce a Alfaro, nella Rioja Baja, vini che sono l'antitesi della standardizzazione: "vini in voce bassa", eleganti e franchi.
Lavorando vigne vecchie con approccio naturale e artigianale, Carlos esalta la finezza della Garnacha e di altre varietà locali. I suoi vini sono sorsi di terra e di cuore, vibranti, sottili e lontani dall'uso eccessivo del legno, offrendo una visione poetica, pura e profondamente autentica della viticoltura spagnola.
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