Benoit Montel
Zona:
Loire Volcanique, Côtes d'Auvergne, Riom
Descrizione terroir
Nel regione centrale della Francia, a ridosso della zona montuosa e vulcanica del Massicio Centrale, la Côtes d'Auvergne è una AOC di recente costituzione (2012) - nonostante sia storicamente una zona di produzione vitivinicola di qualità. La regione segue il corso del Fiume Allier, tributario del Loire, e per questo rientra nella Valle della Loira; è tuttavia più vicina alla Valle del Rodano, e al sud della Borgogna.
Un fatto che si ritrova pienamente nelle caratteristiche territoriali: clima semi-continentale, con estati calde e secche, mitigate da venti "foehn" originanti dal Massiccio a contrastare le correnti umide occidentali; a livello topografico e pedologico, la più grande influenza è quella dei vulcani pre-istorici, ora estinti, che hanno creato numerose e variegate conformazioni di suoli e sottosuoli, e di esposizioni e altezze.
A completare la varietà di terroir, sono stati ricosciute 5 diverse sottozone.
Anno di fondazione:
1999
Nome proprietario:
Benoit Montel
Filosofia produttiva:
Organic, Bio, lotta integrata
Produzione annua:
30.000
Denominazione in etichetta:
- Côtes d'Auvergne AOC
- Puy-de-Dome IGP
Vitigni principali:
Gamay, Gamaret, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Descrizione
Giovane vignaiolo, curioso e instancabile, legato alla tradizione territoriale ma mosso anche da una grande volontà di innovare e sperimentare. Prima di questo, 7 anni di vinificazioni e ricerca in Borgogna, dove impara anche il valore del "terroir". Queste le premesse per capire il lavoro che da oltre 20 anni Benoit cerca di perseguire quotidiniamente, in una zona vocata e dalle mille sfaccettature territoriali come quella della cosiddetta Loira Vulcanica. Ad alcuni vitigni cardine, come il Gamay, altri minori a cui dedica pochi impianti e microvinificazioni estemporanee di poche centinaia di bottiglie per trovare nuove strade espressiva dei suoi 11 ettari, che coltiva in maniera integrale e con il minor interventismo possibile.
Benoit Montel
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