Préhy

Préhy è un villaggio dell’area di Chablis, nel nord della Borgogna, con vigneti su colline calcaree e marnose a sud-ovest della valle del Serein. I vini di Préhy sono Chardonnay freschi e minerali, rivendicati come Petit Chablis e Chablis. Qui ha sede il Domaine Orion, una proposta di Chablis autentico per la ristorazione di mare.