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Rias Baixas DO

Rías Baixas DO si trova in Galizia, nella Spagna nord-occidentale, lungo le insenature atlantiche delle rías, ed è la patria dell’Albariño. Clima fresco e piovoso e suoli granitici danno bianchi aromatici, freschi e salini, con note di agrumi, pesca e fiori; tra le sottozone figurano Val do Salnés, Condado do Tea e O Rosal. Il bianco ideale per frutti di mare, polpo e pesce alla piastra.