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Ribeira Sacra

Ribeira Sacra DO si trova in Galizia, lungo i canyon dei fiumi Miño e Sil, dove la vite cresce su terrazze vertiginose in un esempio di viticoltura eroica. Il vitigno principe è la Mencía, che dà rossi freschi, floreali e minerali, accanto a bianchi da Godello. Vini atlantici e luminosi, sempre più ricercati da sommelier e carte dei vini d’autore.