Dalle Alpi all'Etna
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102 vignaioli selezionati
I nostri produttori
Cantine indipendenti scelte una per una per il legame autentico con il proprio territorio.
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Denominazioni più richieste
Benoit Montel
Cotes d'Auvergne AOC · Côtes d'Auvergne
Al naso
Al naso emergono note di frutti rossi maturi, pepe nero e leggere sfumature floreali.
Il Cuvée En Aparté Syrah 2023 è un vino rosso prodotto da uve Syrah fermentate in acciaio inox e affinato per sei mesi nello stesso materiale, con malolattica svolta e senza solfiti aggiunti.
Carta d'identità
Territorio
Denominazione
Uve
Syrah
Stile
Vino Rosso Secco
Dalla vigna al bicchiere
Il vigneto
Singola parcella su suolo di matrice ghiaiosa (graves)
Affinamento
Affinamento per sei mesi nello stesso materiale, con malolattica svolta e senza solfiti aggiunti.
A tavola
Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti o formaggi a pasta dura.
Allergeni contiene solfitiAstuccio Non compreso
Il produttore
Benoit Montel
Ai piedi dei vulcani spenti dell'Alvernia, Benoit Montel lavora i pendii scoscesi per estrarre vini che sono pura energia minerale e tensione gustativa.
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