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Adam-Mereaux

Zona:

Montagne de Reims - Verzenay

Descrizione terroir

Tra Reims ed Epernay si snodano i pendii vitati della Montagne de Reims, un'area che è possibile dividere in almeno 4 sottozone: nord, nord-est, est/sud-est e sud. Le colline di Montagne de Reims sono ricoperte da foreste i cui pendii gessosi, che raggiungono i 280m, assicurano costante drenaggio. Nelle zone nord e nord-est la maggior parte di questi pendii godono di esposizioni a nord e le uve, in particolare il Pinot Noir, maturano grazie ad un particolare fenomeno climatico: di sera l’aria fredda si muove verso la pianura e l’aria calda che si forma di giorno sopra la Montagne de Reims scende verso i vigneti. La foresta funge così da regolatore termico. Appena più a nord-est, la zona dei Monts de Berru è invece dominata dallo Chardonnay.

Anno di fondazione:

2017

Nome proprietario:

Clement Mereaux

Filosofia produttiva:

Organic - bio, Naturale - certificazione VDC

Produzione annua:

15.000

Denominazione in etichetta:

Champagne AOC

Vitigni principali:

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Adam-Mereaux
Famiglia Adam-Mereaux

Famiglia Adam-Mereaux

Descrizione

Adam-Mereaux nasce dall’unione di due famiglie con il desiderio di costruire un nuovo percorso di innovazione e gioventù.
7 gli ettari vitati, che si estendono in Montagne de Reims tra Verzenay, Verzy, Berru, Mailly-Champagne, Ludes, Chigny Les Roses e Hautvilleres. La strada è solo appena iniziata per questa giovane famiglia che sogna di vinificare per single vineyard e che progetta la costruzione della sua nuova cantina.

Una nuova cuvée da 100% Pinot Meunier è in arrivo dal village di Chigny Les Roses, in tiratura limitata, mentre attendiamo per il 2024 la prima cuvée da 100% Pinot Noir dal village di Verzenay.

Tutti i produttori presenti sui nostri cataloghi sono stati selezionati per le loro qualità oggettive e perché corrispondenti ai valori del nostro Manifesto.

Siamo sempre a disposizione per parlarvi di loro, raccontarvi i loro vini e brindare con voi al buon vino: scriveteci una mail a info@wineterroir.it per qualsiasi informazione!

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