Dalle Alpi all'Etna
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Birkweiler è un villaggio della Südliche Weinstrasse, nel Palatinato meridionale, noto per suoli molto vari che includono arenaria, calcare e ardesia. I vini di Birkweiler esprimono soprattutto Riesling, Weissburgunder e Spätburgunder di grande precisione. Qui ha sede la tenuta Dr. Wehrheim, riferimento della nostra proposta di vini tedeschi per la ristorazione.
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