Dalle Alpi all'Etna
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I vini Colline Novaresi DOC nascono nell’Alto Piemonte, sulle colline della provincia di Novara, ai piedi del Monte Rosa, dove suoli di origine glaciale e morenica danno vini freschi e minerali. Protagonista è il Nebbiolo, qui chiamato Spanna, affiancato da Vespolina, Uva Rara, Croatina ed Erbaluce per i bianchi. È una denominazione ideale per ristoranti ed enoteche che cercano rossi eleganti e versatili a tavola.
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