Dalle Alpi all'Etna
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Volnay è un villaggio della Côte de Beaune, accanto a Pommard, dedicato quasi esclusivamente al Pinot Noir. I vini di Volnay sono rossi fini, profumati e setosi, tra i più eleganti della Borgogna, con Premier Cru come Clos des Chênes. Qui lavora François Buffet, una delle firme della nostra selezione di Borgogna rossa per l’HORECA.
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