Vi aspettiamo il 28 febbraio 2025 per una degustazione di vini artigianali di Gevrey-Chambertin con il produttore Laurent Trapet-Rochelandet in collaborazione con AIS Monza
Degustazione Gevrey-Chambertin: Un Viaggio nel Cuore della Borgogna
Wine Terroir Import, in collaborazione con AIS Lombardia, presenta un'esperienza enologica d'eccellenza dedicata ai vini di Gevrey-Chambertin. Il 28 febbraio 2025, presso la sede AIS di Monza, avremo l'onore di ospitare Laurent Trapet-Rochelandet, rinomato produttore di Gevrey-Chambertin, per una degustazione esclusiva dei suoi pregiati vini di Village, Premier Cru e un Grand Cru.
Il Terroir di Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin, situata nella Côte de Nuits, è rinomata per produrre alcuni dei Pinot Noir più strutturati e longevi della Borgogna. Il suo terroir unico è caratterizzato da suoli calcarei con una significativa presenza di argilla, spesso ricchi di fossili marini. Questa composizione geologica, unita all'esposizione sud-est dei migliori vigneti, conferisce ai vini una complessità aromatica e una struttura tannica distintive.
La denominazione vanta ben 9 Grand Cru, tra cui il celebre Chambertin, e 26 Premier Cru. Questa diversità di terroir all'interno di una singola denominazione si traduce in vini che, pur mantenendo l'impronta inconfondibile di Gevrey, esprimono le sfumature uniche di ogni singola parcella. I vini di Gevrey-Chambertin sono tipicamente caratterizzati da aromi di frutti rossi, spezie e sottobosco, con una struttura tannica importante che ne garantisce un eccellente potenziale d'invecchiamento.
Degustazione Gevrey-Chambertin: i Vini di Borgogna in Degustazione
La serata offrirà un'opportunità unica di esplorare la gamma completa dei vini Trapet-Rochelandet, dall'Aligotè al Grand Cru. Ecco la selezione che degusteremo:
Bourgogne Aligotè Vieilles Vignes 2022
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022
Gevrey Chambertin Les Carougeots 2022
Gevrey Chambertin Les Champs Chenys 2022
Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2022
Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air 2022
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2022
Questa verticale ci permetterà di apprezzare le sottili differenze tra i diversi livelli della gerarchia di Gevrey-Chambertin, dal village al Grand Cru, evidenziando l'influenza del terroir e le pratiche viticole di Trapet-Rochelandet.
Degustazione Gevrey-Chambertin, la conduzione della Serata
La degustazione sarà guidata dal produttore Laurent Trapet-Rochelandet, affiancato dal sommelier AIS Davide Gilioli e dalla proprietà di Wine Terroir Import. Questa sinergia di expertise offrirà ai partecipanti una prospettiva completa, dalla produzione alla distribuzione, passando per l'analisi sensoriale professionale.
Come Partecipare alla Degustazione di Borgogna Gevrey-Chambertin con Laurent Trapet-Rochelandet
L'evento si terrà il 28 febbraio 2025, con inizio alle ore 20:45, presso la sede AIS di Monza. Data la natura esclusiva dell'evento, i posti sono limitati.
Per le prenotazioni, vi invitiamo a consultare il sito ufficiale di AIS Lombardia a questo link.
Questa serata rappresenta un'opportunità imperdibile per gli appassionati e i professionisti del settore di approfondire la conoscenza di uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, attraverso l'interpretazione di un produttore di riferimento.
Vi aspettiamo per un'esperienza di altissimo livello! 🍷
Wine Terroir Import è distributore ufficiale per i vini di Gevrey-Chambertin di Domaine Trapet-Rochelandet.
Siamo sempre a vostra disposizione per consigliarvi e proporvi i migliori Vini: scriveteci una mail per ordini e informazioni, spediamo in tutta Italia!
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