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I vini Alsace AOC nascono nella fascia collinare tra i Vosgi e il Reno, nel nord-est della Francia. È la denominazione regionale alsaziana, che indica di norma il vitigno in etichetta: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner e Pinot Noir, imbottigliati nella tipica flûte. Bianchi aromatici e minerali, dal secco all’abboccato, ideali per la cucina speziata e i formaggi a crosta lavata.
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