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Barolo Chinato

Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato piemontese ottenuto dal Barolo DOCG, quindi da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, con l’aggiunta di corteccia di china, zucchero e spezie. Ne deriva uno stile intenso e avvolgente, in equilibrio tra dolcezza, note amaricanti e struttura tannica. È una proposta preziosa per ristoranti, wine bar ed enoteche come digestivo da meditazione o in abbinamento al cioccolato fondente.