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Chassagne Montrachet AOC

Chassagne-Montrachet AOC è una denominazione comunale della Côte de Beaune, nella parte meridionale della Côte d’Or, che condivide con Puligny i grand cru Montrachet e Bâtard-Montrachet. Celebre per i bianchi da Chardonnay, ampi e minerali, produce anche rossi da Pinot Noir di buona struttura. Per la carta dei vini è un nome di prestigio, perfetto con pesci nobili, crostacei e carni bianche.