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DOC Lamm

Lamm è un celebre cru della Kamptal DAC, in Bassa Austria, ai piedi dell’Heiligenstein, presso Kammern, ed è un riferimento per il Grüner Veltliner di vigna singola. Suoli profondi ricchi di loess e argilla e un’esposizione favorevole danno vini di struttura, densi e speziati, con buon potenziale di invecchiamento. Sono etichette ideali per ristoranti, wine bar ed enoteche che cercano bianchi austriaci di carattere e forte identità territoriale.