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Friuli DOC è la denominazione regionale del Friuli Venezia Giulia, che consente di rivendicare vini prodotti in tutta la regione sotto un’unica indicazione. Comprende bianchi come Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio e Sauvignon e rossi come Refosco dal Peduncolo Rosso e Merlot. Un nome utile in carta per bianchi friulani freschi e aromatici, da abbinare a salumi, pesce e verdure.
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