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I vini Piemonte Spumante Dolce appartengono alla denominazione regionale Piemonte DOC, che in Piemonte non è un’IGT, e comprendono spumanti dolci prodotti nelle aree viticole della regione. Sono bollicine fresche e spesso aromatiche, con residuo zuccherino evidente, adatte a fine pasto, pasticceria e momenti conviviali. Per ristoranti, wine bar ed enoteche rappresentano una proposta versatile per ampliare la carta degli spumanti dolci piemontesi.
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