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I vini Langhe Rosso DOC nascono sulle colline delle Langhe, in provincia di Cuneo, nel cuore del Piemonte vitivinicolo. Il disciplinare ammette i vitigni a bacca rossa autorizzati nella regione, tra cui Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, vinificati in purezza o in assemblaggio su suoli marnoso-calcarei. Per ristoranti, wine bar ed enoteche è una denominazione versatile, utile per proporre l’identità langarola in stili diversi.
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