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Il Moscato di Noto DOC è una storica denominazione di vini dolci della Sicilia sud-orientale, in provincia di Siracusa, attorno a Noto, Avola, Rosolini e Pachino. Da uve Moscato Bianco coltivate su suoli prevalentemente calcarei, in un clima caldo e asciutto, nascono versioni ferme, spumanti, liquorose e passite dagli aromi intensi di agrumi, fiori bianchi e albicocca. È ideale per abbinamenti con pasticceria siciliana e formaggi erborinati.
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