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Puy de Dome IGP

Puy-de-Dôme IGP è un’indicazione geografica protetta dell’Alvernia, nel Massiccio Centrale francese, che copre il dipartimento omonimo dominato dai vulcani della Chaîne des Puys. Lascia ai vignaioli maggiore libertà di vitigni e stili rispetto alla vicina Côtes d’Auvergne AOC, con Gamay, Pinot Noir e Chardonnay tra i più diffusi. Vini freschi e originali, come quelli di Benoit Montel, nella zona di Riom.