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Ribolla Gialla DOC

I vini Ribolla Gialla DOC nascono dall’omonimo vitigno autoctono a bacca bianca del Friuli Venezia Giulia, presente soprattutto nelle denominazioni Collio e Friuli Colli Orientali. Sui suoli collinari di marne e arenarie, chiamati ponca, il vitigno esprime bianchi freschi e sapidi, dall’acidità vivace e dai profumi agrumati e floreali. Accanto alle versioni ferme e spumanti, la zona di Oslavia è nota per interpretazioni macerate sulle bucce.