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Saint-Émilion AOC

Saint-Émilion AOC è la denominazione che circonda il villaggio medievale di Saint-Émilion, sulla riva destra della Dordogna, nel Bordolese. I rossi sono a base di Merlot, con Cabernet Franc e talvolta Cabernet Sauvignon, e offrono frutto maturo, tannino morbido e buona struttura. Un modo accessibile di proporre lo stile della riva destra, ideale con arrosti, anatra e formaggi stagionati.