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La Cantina San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) è una cooperativa altoatesina fondata nel 1907 da 41 famiglie di viticoltori ad Appiano sulla Strada del Vino. Oggi conta 320 soci conferitori e 390 ettari di vigneto.
Per cinquanta vendemmie la cantina è stata guidata dall'enologo Hans Terzer, cui nel 2024 è succeduto Jakob Gasser. Tra le linee spiccano Sanct Valentin, nata nel 1986, e Appius, presentata nel 2014 con l'annata 2010. Il Sauvignon Sanct Valentin ha ottenuto diciotto volte i Tre Bicchieri.
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Territory
Italia›Trentino-Alto Adige›Appiano sulla Strada del Vino
Grape varieties
Pinot BiancoChardonnaySauvignonPinot GrigioGewürztraminerSchiava
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