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Saint-Satur

I vini di Saint-Satur nascono in uno dei comuni della denominazione Sancerre AOC, nella Loira centrale, affacciato sulla riva sinistra del fiume. Qui i vigneti poggiano su suoli calcarei e su terreni ricchi di selce, che conferiscono al Sauvignon Blanc tensione, freschezza e una nota minerale talvolta affumicata. Accanto ai bianchi si producono rossi e rosati da Pinot Noir, ideali per una carta dei vini attenta all’espressione del terroir.