Valpolicella

La Valpolicella si estende sulle colline a nord di Verona, tra il Lago di Garda e la Val d’Illasi. I vini della Valpolicella nascono da Corvina, Corvinone e Rondinella e comprendono Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto, questi ultimi da uve appassite. Qui si trova Tasi: rossi veneti molto richiesti nella ristorazione italiana e internazionale.