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Il Blog di Wine Terroir Importazione e distribuzione vino
Notizie, storie dal mondo del vino e dell'Horeca, aggiornamenti sui produttori e vignaioli della Selezione Wine Terroir
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Champagne Huiban, 2021 tra rinnovata sostenibilità e nuovi impianti
Un inizio d'anno difficile anche in Champagne, tra gelate e covid. Ma in casa Huiban regna l'ottimismo, con l'arrivo della certificazione...

Wine Terroir Importazione
19 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
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1 stella Hachette per Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussiere
Il punteggio della prestigiosa guida Hachette 2021 per l'annata 2018 del Borgogna Maranges 1er Cru di Domaine Vincent Bachelet: 1 stella

Wine Terroir Importazione
31 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
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La cucina greca, tra Mediterraneo ed erbe aromatiche - Proposte d'abbinamento
Una cucina mediterranea caratterizzata dall'ampio ricorso alle erbe aromatiche: l'analisi delle diverse componenti organolettiche e la nostr

Wine Terroir Importazione
24 mar 2021Tempo di lettura: 5 min
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Le annate di Chablis - L'analisi delle ultime vendemmie, il clima, gli andamenti
Una breve guida alle ultime annate di Chablis, dal 2010 all'ultima 2020: caratteristiche e informazioni su ogni vendemmia a Chablis.

Wine Terroir Importazione
20 mar 2021Tempo di lettura: 10 min
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La cucina Tex-Mex: sapori forti e piccanti da combinare al vino - Proposte d'abbinamento
Una cucina aromatica e piccante, dal gusto tipicamente americano, può incontrare il vino? L'analisi delle diverse componenti organolettiche

Wine Terroir Importazione
17 mar 2021Tempo di lettura: 5 min
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Domaine Christophe et Fils, nuovo produttore dalle diverse espressioni di Chablis
Dalla zona di Fey, sulla riva destra di Chablis, un nuovo ingresso nella Selezione Wine Terroir che parla diverse lingue di Chablis...

Wine Terroir Importazione
15 mar 2021Tempo di lettura: 3 min
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La cucina giapponese: i piatti, gli ingredienti e il vino - Proposte d'abbinamento
I piatti, gli ingredienti e la tradizione della cucina giapponese: non solo sushi e sashimi. Le nostre proposte di abbinamento cibo-vino.

Wine Terroir Importazione
10 mar 2021Tempo di lettura: 5 min
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I piatti della cucina tradizionale e il vino - Proposte d'abbinamento
I piatti della quotidianità e della cucina più tradizionale: le nostre proposte di abbinamento cibo-vino. Riflessioni sui sapori più comuni

Wine Terroir Importazione
3 mar 2021Tempo di lettura: 4 min
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Le annate di Bordeaux - L'analisi delle ultime vendemmie, il clima, gli andamenti
Una breve guida alle ultime annate di Bordeaux, dal 2010 all'ultima 2020: caratteristiche e informazioni su ogni annata a Bordeaux.

Wine Terroir Importazione
25 feb 2021Tempo di lettura: 8 min
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In arrivo le nuove etichette di Pouilly-Fumé di Domaine Dominique et Mallorie Pabiot
Nuovi arrivi per l'annata in corso, presente sul listino Wine Terroir 2021, da Dominique et Mallorie Pabiot. Tra le novità per l'Italia...

Wine Terroir Importazione
19 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
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Teyssier, conferma di un Saint-Èmilion Grand Cru senza tempo
Da Bordeaux giungono buone nuove, anche in un anno difficile per il vino: gli ottimi punteggi per i vini JCP Maltus, Château Teyssier e...

Wine Terroir Importazione
12 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
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Domaine Trapet-Rochelandet, l'intervista di Bourgogne Aujourd'hui n.155
Nel n. 155 di "Bourgogne Aujourd'hui", bimestrale dedicato ai vini di Borgogna con sede a Beaune, una bellissima recensione dedicata...

Wine Terroir Importazione
10 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
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